紫花菜是花椰菜的变种,花球紫红色,品质优良,风味极佳。其他性状与花椰菜相似。紫花菜营养丰富,富含蛋白质、维生素C,粗纤维少,此外,还含有维生素A,B1、B2和蔗糖、果糖、硒等,风味鲜美, 能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质..[详细信息]
一年生攀缘植物,茎蔓生、密被茸毛,卷须分二杈。叶互生,心状卵形或肾状卵形。边缘具有小齿。雌雄同株异花,花梗长,花单生、白色,花期7~9月。成熟果淡黄白色,长10cm左右,中部缢细,熟后果皮木质。 宝葫芦种子:似酒仙葫芦,..[详细信息]
特异功能:红芹含铁量高,每百克鲜重含铁22mg,是普通芹菜的2~3倍。生长快,同期播种比普通芹菜提前收获20~30天。颜色独特,风味浓郁,成株采收适宜凉拌或榨汁作饮料,小株采收适宜作馅。
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营养成分比(绿色果)黄秋葵略高。嫩果黏滑的汁液中含有果胶(为可溶性纤维)、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物质。有助消化,保护肠胃和肝脏的作用。秋葵有红色与绿色之分,而红色的秋葵则以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。其嫩荚营养丰富,矿质元素与维..[详细信息]
南瓜椒为一年生茄科植物,幼苗茎、叶均为紫色,随着生长逐渐由紫转为墨绿色,每叶腋处着生一朵花,2朵花甚少,花紫色,花后结紫色果,先紫后红,实为罕见,更奇特的是:其果形状如南瓜,所以称之:南瓜椒。株高..[详细信息]
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