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 花菇
  •  花菇
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    主要成份----香菇具有很高的营养价值和药用价值,它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。香菇蛋白质中含有18种氨基酸(其中8种人体不能直接合成的氨基酸),香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸,灰粉中含有大量钙、铁、锰等造血物质。据食品专家实验分析,每100克干香菇中,含有蛋白质13克,脂肪1.8克,碳水化合物54克,粗纤维7.8克,灰粉4.9克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及维生素B1、维生素B2和维生素C等,此外,还含有较多的麦角留醇及甘露醇等。 营养价值----香菇素有“山珍”之称,在我国古代香菇成为“宫廷贡品”。在我国民间婚宴席上,成为不可缺少的“素中之荤”的名菜,日本人把香菇称为“植物性食物顶峰”,罗马人将它列为“上帝食品”,希腊人认为香菇可以提高武士的战斗力。香菇营养丰富,对人体健康十分有益,而且肥嫩鲜美,馨香馥郁, 是深受国内外人士喜爱的美味佳食。 药用价值----香菇药用价值较高,自古以来被认为是益寿延年的上品,可治疗多种疾病。明朝医学家李时珍的《本草纲目》认为,香菇“性平、味甘、能益气不饥、治风破血、化痰理气、益味助食、治疗小便不禁”;《医林纂要》认为,香菇“甘寒可托痘毒”;《现代实用中药》认为香菇中的维生素D可预防佝偻病,治贫血病,香菇中所含的腺嘌呤可降低胆固醇和防止肝硬化,此外,香菇还含有双链核糖核酸,能预防流行信号感冒等症。近代医药学家对香菇药用的研究不断深入,据日本铃木博士研究,香菇对胆固醇中提取多糖体,通过对小白鼠肉瘤180例皮肤移植试验,证明有很好的抗癌作用。福州172医院研究成功的“香菇抗癌注射剂”经临床应用效果良好,因此人们把香菇称作当代的“保健食品”、“抗癌新兵”、“生命之灵丹妙药”。 产品型号:QHB-001 原产地: 浙江、庆元

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