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地 址：山东省淄博市沂源大张庄镇工业园
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公司资质荣誉
相关公司信息
标题： 供应酱油曲精、曲精、曲种、种球、黄曲精
| 产品数量： | 10000 | ||
| 上市时间： | 2014/1/8 | ||
| 有 效 期： | 长期 | ||
| 产品报价： | 150 | 规格： | 500g |
| 联 系 人： | 田世满 | ||
| 联系电话： | 400-011-6890 请告知：(我在中国农副网看到您的信息) | ||
| 产品地址： | 山东淄博沂源 | ||
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|---|---|---|---|
产品点击：
我公司生产的酱油曲精以沪酿3.042米曲霉菌株为主，外增产蛋白酶的黑曲霉等多菌种，通过纯种培养复配精制而成。
产品优势：1.用于制曲提高产量，高于同类产品的5%--10%。
2.增香，酶系中含有NSP分解酶系，鸟苷酸等呈味物质生成率较高，能给产品带来特有的鲜香味。
3.缩短制曲、发酵周期，更加便于提高生产连续性及设备利用率。
产品配方：麦片，豆皮，微量元素，沪酿3.042，沪酿336-2，AS3.350等。
产品用途：酱油原料制曲。
接 种 量：万分之三至五，按混合干料计。
使用方法：取曲精30倍干面粉稀释混匀，均匀的接入料中。
温度要求：小于等于40℃接种，入池后温度在34-36℃。（夏低冬高）
制曲时间要求：24-28小时成熟。（制曲切勿超过28小时)
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