一年多前，本报报道的四川大学农业科技示范园白獭兔养殖场投资方案，引起了比较强烈的反响，一些成都人将投资目标瞄向了这个高利润的产业。经历了一年多的时间，獭兔产业在成都又出现了怎样的变化？记者近日再次进行了采访--- 
 
　　高利润

　　河北人大量购进獭兔皮毛

　　“这行当，失败了不过是撤退；殊不知成功了，也是一条不归路。”今年62岁的张承成的这番话让记者吃了一惊。与彭州人张承成全家息息相关的是1000多只皮毛酷似名贵皮毛兽水獭的獭兔。2006年开春后，来自河北的皮毛商在四川疯狂收购合格獭兔皮，张承成在“卖”与“不卖”之间艰难抉择。

　　刘占成是河北一家皮毛贸易公司的老板，去年，他曾经两次来成都收购獭兔皮毛。“去年收购的獭兔皮，怎么说也有5~6万张吧。”刘占成说，合适的时候，今年他还会到成都，因为开春以来，全国的獭兔市场出奇地“热”，一张上好的獭兔皮，可以卖到40元，甚至50元，在去年上半年的所谓“低谷”，这个价格甚至跌到过30多元。从成都收购来的獭兔皮被送到河北，经加工后，出售到江浙、广东等地的皮衣加工企业，再销往俄罗斯、欧洲以及北美。

　　在这条产业链中的一个独特现象是，中国是全世界惟一的獭兔出口国，这是由于饲养獭兔的人工成本极高，欧美企业几乎无法承担这笔开支，于是，在经历了去年上半年的“低谷”后，今年年初以来河北皮毛商大张胃口的收购，抬高了成都等地獭兔皮的价格。

　　经验谈

　　养獭兔5年的高低起伏

　　10多年前就在农村开始养兔，在彭州，张承成算是养兔行家了。2001年，张承成第一次接触到了獭兔这个来自欧美的优良变异品种，于是在随后的5年里，伴随獭兔皮毛价格的高低起伏，张承成的养殖生涯也走上这样的“不归路”。

　　“獭兔皮毛的价格确实有冷热之分。”5年来张承成最大的一次挑战来自于2002年的低谷，当周围很多养殖户、养殖公司因为低迷的市场行情遭受巨大损失时，张承成却几乎没有亏钱。当时，獭兔皮的价格跌到了13元一张，由于前一年价格及热，提前洞察到价格可能要雪崩，张承成及时降低了出栏率，并加大引种的投资，在獭兔皮最低的时候，加紧种兔培养，终于熬过了这个最难的时候，拥有足够的仔兔迎接市场旺季。

　　其实，要总结出獭兔皮毛价的冷热规律并不难，张承成说，通常大涨之后必有大跌，这是因为一旦皮毛价格大涨后，一些不合格的皮毛就会充斥市场，服装加工厂最终生产出的獭兔衣帽，得不到俄罗斯、欧美进口商的认可，导致生产停滞，皮毛贸易商出货受阻，最终影响到养殖环节，造成收购价格的下跌。

　　讲诚信

　　火热行情考验养殖人

　　死亡率高、繁殖率强、生命力脆弱是獭兔这个变异品种的特点，这要求在整个养殖环节中人工成本的巨大投入，之所以把养獭兔称为“不归路”，张承成说，是因为利润太丰厚了。保守估计，养殖技术过关的獭兔，每年的投资回报率至少达到50％，所以只要不失败撤退，就没有人舍得在这条路上“见好就收”。

　　在高利润的同时，张承成最担心的是当前火热行情“埋伏”的隐患。因为皮毛紧俏，一些养殖者在4个多月时，就将獭兔宰杀取皮，但符合皮衣加工厂要求的皮毛，通常需要160天的养殖期，为什么会出现这样的情况？

　　“主要是少数河北皮毛商的收购行为”，甘小祥，深圳一家獭兔皮毛加工厂的负责人这样向记者抱怨，因为河北人的疯狂收购，造成大量未到成熟期的皮毛充斥市场，加工厂反而还得不到足够的成熟皮毛。“希望养殖者能够诚信一些。”甘小祥说，河北人只是中间商，最终皮毛的使用者还是他们这样的加工厂，獭兔皮毛行情好的时候，中间商可以出高价，抢购未到成熟期的皮毛，这对养殖者当然是好事，不过这只是短期行为。

　　新模式

　　“守巢老人”的新机会

　　甘小祥告诉记者，除了成熟的獭兔皮毛不够，对于成都的獭兔产业来说，令加工厂头痛的还有收购量，而河北人刘占成有着同样的体会。这些采购大户，一次需要的獭兔皮毛动辄数万，甚至十来万张，遗憾的是在本地很难有养殖者能够单独提供这样大的皮毛供应量。

　　“数量越大，价格可以卖得越高。”由于存在这样的规模优势，张承成和几个当地比较大的养殖者计划组成一个联合体，共同和收购商进行博弈。“一共有6~7家养殖户，不是公司+农户的模式，也不涉及资金关系”，张承成说，因为獭兔养殖的技术要求很高，“公司+农户”可能照顾不到养殖者的技术需要，最终导致养出来的兔子皮毛不合格，而在市场上，不合格的獭兔皮毛价格最低只能卖到5元。

　　正是这个原因，张承成启动农村的大量“守巢老人”（子女外出打工的留守老年农民）。为了单独面对的技术难关，这些“守巢老人”只负责獭兔在断奶后40天的养殖，张承成以每只15元左右的价格收购这些小兔。他为记者算了一笔账，一只母兔每年通常可下6胎，每胎约6只，除去夭折率，按年产30只仔兔计算，每只仔兔从出生到断奶后40天的相关成本约10元左右。这样这些“守巢老人”在每只仔兔上获得的利润就可达5~6元。一年内，一只母兔为老人们带来的利润可以达到150元。

　　实际的效果是，所有的技术风险转嫁到了张承成这样的大型养殖户身上，而他们往往是最能抵御这些风险的。