据对北京新发地、大洋路、岳各庄、八里桥、石门等蔬菜批发市场上市量、交易量及价格走势监测显示:受越冬蔬菜集中采摘上市的影响,各批发市场都不同程度地出现了蔬菜压市现象。批发市场外,待进市场销菜的车辆越聚越多,而受高低气温交替出现,温差悬殊大的影响,下游市场的菜商进菜数量减少,致使市场运行较慢,虽然前几天部分蔬菜价格有所上涨,但难冲抵近日蔬菜价格下降的幅度,统计显示:蔬菜价格降幅达3.27%。
蔬菜价格下降明显的品种依次为:蒿子秆18.39%、圆白菜17.72%、菜花17.65%、尖椒15.37%、鲜姜15.03%、荷兰豆13.24%、西兰花13.05%、油菜12.5%、叶用莴苣11.29%、白萝卜10.11%。
蔬菜价格下降明显的品种主要集中在外埠进京销售的品种上,对本地产的蔬菜上市冲击较小,但后期北京周边地区生产的瓜类、茄果类将大批量上市,加之河南、江苏两地的小叶菜大批量进京,届时市场销售压力会加大,价格波动频率加快。北京地产菜价格优势开始显现,如樱桃萝卜、鲜胡萝卜、孢子甘蓝、西芹、小水萝卜等。近日,随着气温的不断升高,一些不宜长途运输的鲜菜将挤入主流消费市场。
[责任编辑:京郊日报]
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