据市城调队最新调查显示，随着全国大部分禽流感疫区陆续解除封锁，禽流感疫情趋于平稳，市民的恐“禽”心理逐渐消除，本市鸡蛋和鸡系列产品销售开始升温。

　　据统计，本市禽蛋商品价格去年12月继续呈下降态势，其中鸡、鸭等禽类商品价格比上月下降1.6%，鲜蛋价格比上月下降8.2%。目前，本市批发市场和超市经营的各种品牌的禽类、鸡蛋销售回暖。随着春节的临近，人们对鸡蛋、鸡系列等禽类商品的需求量将继续加大。据某大水产批发市场统计，目前饭店采购鸡系列产品占到批发的80%左右。市场需求的扩大将有望促进鸡蛋、禽类价格的合理回升。

[责任编辑：中国食品产业网]

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