据对北京新发地、大洋路、岳各庄、八里桥、石门等蔬菜批发市场的监测显示：受蔬菜上市量增长的影响，市场运行放缓，交易量下滑，整体价格降幅2.07%。

　　价格下降明显的品种有：绿尖椒35%、大椒30%、芹菜22.22%、菜花20%、圆茄17.65%、扁豆15%、黄瓜12.63%、圆白菜12.5%、油菜10%、大葱10%。

　　从市场供应看，外埠蔬菜市场份额大，而且蔬菜的供应主要集中在北京周边的张家口地区，而大椒、尖椒主要来自辽宁。蔬菜产量的加大是价格下降的主要原因，特别是有些蔬菜由于产量大，地头收购价与批发价格已经相同。据对全国蔬菜产量人年均消费的统计，总体形势是供大于求。

　　北京周边地区已经形成了大规模的生产高科技蔬菜的基地，这些将对北京传统蔬菜生产构成压力。笔者认为，北京郊区有条件的经济组织可联合周边地区蔬菜基地，对来京销售的蔬菜进行加工、分类、分档，以净菜形式销售。这样既可满足消费者的需要，又可以减少城市垃圾，也将是蔬菜创新销售的一种探索模式。

信息来源：京郊日报

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