有着初中文化的何礼珠嫁到道县营江乡曾家村时，便下定决心用自己的双手勤劳致富。尽管她与村里人一样，种几亩薄田，养几头猪，喂一群鸡、鸭，但凭着她的聪明和勤劳，她走到了全村人的前面，拥有了１０余万元的存款。然而，这个数字离她的理想还有一定的距离。不甘现状的她一直在寻找新的致富路子。
    深晓科技力量之强大的何礼珠，从２００２年起便积极参加县、乡妇联举办的各种科技培训班，扩展自己的视野，获取更多的致富信息，也给自己充电、加油。２００３年初，她又参加了县畜牧水产局举办的道州灰鹅实用技术培训班。通过培训和这么多年来的思索、筛选，她一下看准了养鹅适合本地天时地利的好条件，并且了解了道州灰鹅所具有的抗病易养、适应性强、投资少、周转快、效益高的特点。下定决心的她，与丈夫商量承包了３０亩地皮开发道州灰鹅养殖场。然而，承包费加上购买种鹅、设备和其他物资，启动资金至少需要１５万元，拿出自己所有的存款，尚缺５万元资金。怎么办？何礼珠这时想起了政府。在她的请求下，县畜牧水产局和营江乡政府出面帮助她向银行贷了５万元启动资金。资金问题解决了，养殖场顺利开始运转。
    功夫不负有心人。当年，她养了２５０羽种鹅，通过鹅的自产自孵，卖了２０００多羽小鹅，还有蛋产品，也算小有所成。但是，由于缺乏经验，在疫病防治、科学饲养、产品销售等方面，何礼珠深感技不从心，也吃了许多苦头，蒙受了一些经济损失。然而，从不服输低头的她并没有放弃，而是特意到县畜牧水产局聘请了有丰富经验的技术员何上林驻场指导。通过刻苦自学和技术员手把手传授，她逐渐掌握了一套种养结合的“牛—鹅—鱼—果—沼”生态环保立体养殖模式。去年至今，她共筹集资金２０多万元发展规模立体养殖，承包了２４９亩土地，新建鹅舍３５０平方米，牛舍４００平方米，发展能繁母牛３９头，养殖道州灰鹅种鹅３００余羽，商品鱼３０００多尾，现已出售道州灰鹅苗１００００多羽，商品鱼２５００多公斤，获纯利１０多万元。
    以前１０多年才存１０多万元，如今一年就获利１０多万元。何礼珠是富了。然而，心高气傲的她并不满足于此，她说：“今年的政策更好了，我要把握这次道州灰鹅被列入优质地方鹅种的有利时机，继续扩大规模，扩展外销市场，申请成立一个养鹅协会，把道州灰鹅这个特色产业做大做强，让更多的农民通过养鹅发家致富。”

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