据新华社信息北京６月２７日电（记者董峻）随着各地农业产业结构的不断调整，我国以鸭、鹅为主要品种的水禽业发展势头强劲，占整个养殖业的比重不断增加，产业化程度也不断提高。据联合国粮农组织统计，目前我国鸭鹅饲养量已约占全世界总饲养量的３／４。

　　这是近日从中国畜牧业协会主办的首届中国水禽发展大会上得到的消息。联合国粮农组织的统计数据显示，２００４年我国鸭鹅饲养量达３０．６亿只，比２０００年的２７．８亿只增加了１０．１％，占世界鸭鹅总饲养量的７５．４％；鸭鹅肉的产量达４１．６万吨，比２０００年增加了８．３％，占世界鸭鹅肉总产量的７７．５％。

　　中国畜牧业协会有关负责人说，近年来鸭鹅等水禽肉、蛋的比重不断上升，水禽肉目前已占禽肉总产量的３２．３％，水禽蛋占禽蛋总产量的２０．３％。我国水禽饲养主要集中在华东、东北和南方，区域优势明显。据统计，辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖南、广东、广西和四川１４个省区２００４年鸭鹅存出栏总计均占全国８０％以上。水禽饲养成为许多地区畜牧业生产重要组成部分。

　　当前我国水禽业存在的主要问题有，良种繁育体系不完善、饲养方式落后、水禽加工业相对发展滞后、防疫难度大等。对此，与会专家和代表们提出，国家有关部门应当尽快建立与畜牧业结构调整、区域布局和不同生产方式相适应的水禽良种繁育体系；制定水禽优势区域发展规划，以企业为龙头，以基地为基础，以科技为依托，加快形成优势产区；鼓励和扶持有基础的水禽企业向规模化、集约化转变。

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