不少已尝过今年新上市杨梅、西瓜的福州市民都有同样感觉:外表非常养眼的杨梅、西瓜,却常常令人颇为扫兴———淡而无味且不够甜。水果为啥不甜了?记者了解到,这都是由于今年雨水天气及过早采摘造成的。
近日不少市民反映,今年新上市的杨梅、西瓜没有往年甜。福州果品批发市场不少果农称,新上市的杨梅,超过80%来自我省的漳浦,而今年我省连续的雨水,使得杨梅含水量偏高,甜度下降。
不少果农称:“杨梅的生长期如果雨水太多,种植地的昼夜温差不大,都会导致不甜。”
而对于近日西瓜甜度不如往年同期,该批发市场管委会林先生表示,我省本地西瓜大约要过十几天才能上市。目前福州市场的西瓜主要是来自海南、广西等地,当地瓜农为抢早入市,多在西瓜六七成熟时就采摘,而西瓜的最佳采摘时机是九成熟的时候。
此外,长途运输往往也会使新鲜度大打折扣。
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