日本最大的茶叶产品生产商伊藤园公司总裁本庄八郎近日在接受记者采访时说,包括用绿茶生产的各种茶饮料在内,日本绿茶市场在今后10年内将快速成长,市场规模将从现在的每年4000亿日元增加到1万亿日元,增幅将达到150%。本庄认为,日本绿茶产品市场迅速扩大的主要原因是绿茶中具有很多有益健康的成分,消费者的健康意识增强,开始饮用绿茶。其次,饮用绿茶十分方便。本庄还认为,由于很多企业看好绿茶产品市场,纷纷参与绿茶产品市场的竞争,所以日本市场很可能出现一场“绿茶战争”。
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