广州肉菜市场的猪肉和鸡类产品价格与去年同期相比上浮一到两成。一些市场猪肉零售商向记者暗示,可能是猪肉的中间供应商没有应批发价的降低而随之调低供应价格。记者随即联络到几位猪肉供应商,他们表示去年3月毛猪的进货平均价为9.95元/公斤,今年这个数字已经是10.91元/公斤了,猪肉价格上升其实是养猪成本的提高和供应量决定的。
而说到鸡类产品价格的上升原因,百兴畜牧批发市场的有关负责人则表示是春节期间市民消费的鸡只太多,养鸡户由于担心禽流感不敢扩大饲养量,造成市场供应一时跟不上目前需求。据悉,百兴畜牧批发市场每周供应广州市场6万-7万公斤鸡,批发价比去年同期每公斤贵了2元。
来源:《羊城晚报》
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