“拼死吃河豚。”形容的是河豚剧毒无比又味美绝伦。新市白彪农民陈根伟，却把剧毒的河豚引进了池塘。2月19日，记者在白彪东村的养殖塘边，见到了这个特种养殖的带头人。

　　下午，陈根伟指着远处在阳光下闪光的大棚说，那就是养殖河豚的大棚。３００亩的塘中养殖着白鱼、鳜鱼、青虾、甲鱼、螃蟹等水产，其中的５０亩是河豚。

　　说起自己养殖的3万尾东方爱纹豚，有着十几年养鱼经验的陈根伟告诉记者，刚进来的鱼苗只有2公分，经一年的精心饲养，现在已有3—4两了。从鱼苗到斤把左右的成鱼，需要整整三年时间。

　　一斤河豚的收购价格为70—110元，虽然回报高，但养河豚的风险很大。陈根伟粗粗算了一下，到目前为止，每条河豚的身上已经投入了近40元。风险远不止这些，河豚养殖需要像种大棚蔬菜一样，搭建起密封的塑料大棚，投资很大；河豚鱼又很是娇贵，气温低于10℃就要死亡，在14℃左右的水中才进入生长期；对水质也很挑剔，为了经常检测水质，陈根伟自己购置了测试仪器，每天测试水样的酸碱度。最要命的还是容易缺氧，只要喂食时食料撒得不均匀，就有可能让这些娇贵的鱼缺氧死亡。

　　“真的是捏着一把汗，就像农村养蚕宝宝一样当心。”有第一个吃螃蟹的勇气，还需要细心。自从养了河豚鱼，陈根伟夫妇就把这片塘当成了自己的家，连春节也是在塘边的小房子里过的，陪着河豚过了年。

　　3万尾河豚也得到了新市镇政府的关心。副镇长冯天荣和镇农办的工作人员好几次前来查看。“冯镇长再三叮嘱我试养河豚不能有丝毫马虎，说有好多养殖户都盯着我在看呢。”

　　据陈根伟说，自己是从网上得到这一信息的，为了养好河豚，也经常到网上查找资料。他说，河豚属国家保护动物，浙江省是严禁出售的，除了销往江苏南通，多用于出口日本国。河豚需要有专业的厨师加工后才可以供食用。由于天气寒冷，无法见到大棚中沉在水底的河豚，但陈根伟还是说了一些河豚的习性：抓在手上，鱼肚皮就会胀起来像气球。至于是否真的有毒，他笑着回答，自己的狼狗吃起鱼来就像吃荸荠，惟独这河豚却不敢碰一下。

来源:德清新闻网

更多关于“”的新闻

登海种业7创我国玉米单产最高纪录  (2013-5-23)

潜江“虾稻共作”规程成为国家标准  (2013-5-23)

怀集县发展家庭农场催生农业发展新模式  (2013-5-23)

白河：创新“猪沼菜”循环模式　 引领农业示范园区建设  (2013-5-23)

林甸县创新经营模式 发展青贮生产  (2013-5-23)

分类信息