前几天，市民刘女士在自家门口的菜摊上买了一棵2.5公斤重的白菜，花了3元钱。“今年的大白菜有点贵。”很多购菜者和刘女士有同样的感觉。11月1日，记者在威海市农副产品蔬菜批发市场了解到，进入10月份以来，白菜批发价格平均达到每公斤0.5—0.6元，比去年同期0.25—0.3元的价格上涨了一倍。
经过对市区几家农贸市场、超市和零售摊点的走访，记者了解到，目前市场上的白菜零售价都是每公斤1元左右，而去年同期的市场零售价为每公斤0.55元左右，涨幅约为90%。
每年一进入10月份，白菜就开始大批量进入蔬菜批发市场。那么，今年的白菜价格为何会出现较大幅度的上涨呢？在市蔬菜批发市场，一位姓佟的商贩告诉记者，目前还不到本地白菜大量上市的季节，而且，由于今年本地白菜产量比往年相对较低，很多商家只能选择到遥远的东北地区进货。他给记者算了一笔账，从外地运一车15吨的白菜，加上路费和税收等费用，每公斤的成本价最低也在0.46元左右。
白菜日上市量有10多万公斤的市蔬菜批发市场综合科一位姓刘的负责人告诉记者，今年白菜价格上升的主要原因是：一是春夏季节的几场台风和强降雨使得威海本地白菜包心率不高，产量和质量都受到一定影响；二是今年国内多数产地白菜产量都有所减少；另外，燃油价格上涨使白菜的运输成本增加，也是造成今年菜价上扬的因素之一。
由于受价格、生活习惯等因素的影响，大白菜这一“当家菜”仍是很多市民冬季购菜的首选。据了解，虽然今年白菜价格较往年要高，可是并没有引发市民的“抢购风”。“你们家准备买冬储大白菜了吗？”11月3日，在西门农贸市场，记者随机询问了一位正在买菜的市民张女士。“等等再说，现在买菜不愁，虽然是涨价了，可菜价也还能接受。”张女士说。在记者采访中，也有不少市民表示，白菜零售价大约是批发价的两倍，作为冬天的主菜，大批量的购进存储还是比较经济划算的，目前还不到白菜上市的高峰期，他们会等一段时间再做储菜打算。
在采访中记者发现，近期威海市市场上，不仅白菜价格出现上扬，土豆、胡萝卜等冬季常备菜的价格也都有不同幅度的上涨，去年同期批发价每公斤0.4元的芹菜目前涨到了每公斤1.4元。
谈到未来的菜价走势，市蔬菜批发市场的相关人士分析说，近期威海市蔬菜价格不会有大的波动，基本会保持平稳。随着天气逐渐变冷，目前市场上外地蔬菜为主的局面将会改变，本地蔬菜开始“唱主角”，11月下旬，本地产的白菜将会大批量上市。但由于今年威海市白菜的产量较去年相对较低，因此白菜价格大幅下落的可能性也不大。（刘丽）
[责任编辑：威海日报]
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