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新型蔬菜芦荟和仙人掌为何卖不出去?
http://news.nac88.com/  2008-11-16 13:39:00   来源:梅州日报  点击:87    我要评论(0)

  记者日前到梅县梅南镇轩坑村“彩虹特色农业示范园”参观采访,这里引种有大片优良品种的新型蔬菜——芦荟和仙人掌。目前已到了收获的时节,河滩沙地上到处是翠绿茁壮的芦荟和仙人掌,很有特色和情调。可是,“彩虹”的老板谢瑞彩面对这样的特色情调却一点也高兴不起来,因为今年又有数十万公斤芦荟和仙人掌找不到销路。目前他正在四处奔走打听,想把这批好东西卖出去,好让它变成白花花的银子。

  谢瑞彩原是在梅县丙村镇开办毛巾厂的老板,两年前他从电视上看到有关芦荟和仙人掌的推介,觉得这两样东西很有前途,于是放弃毛巾厂的经营,选中梅南镇轩坑村一块130多亩的沙坝地投资100多万元进行土地承包经营。他先跟北京的科研咨询单位取得联系,然后到湖北省天门市的种苗基地购进1万片仙人掌和800株芦荟种苗,当年成功种植45亩仙人掌和35亩芦荟,第二年仅仙人掌就收得近50万斤,但只卖出去2万斤,其余的都老化砍掉。今年又有数十万斤的芦荟和仙人掌正在苦找销路。 

  食用芦荟和仙人掌均是国家农业部蔬菜工程技术研究中心引进的优良绿色保健型蔬菜。仙人掌原产墨西哥沙漠地,不用农药化肥,粗管高产,亩产上万斤,绿色环保,含有17种人体所必需的氨基酸和多种微量元素,被称为大自然赐予的全营养蔬菜品种。据世界卫生组织专家考察研究指出,芦荟和仙人掌都是富含原胶的营养食品,墨西哥人很少患心血管和糖尿病与该国以仙人掌为主要食用蔬菜有密切联系。芦荟也含有多种对人体有效的珍贵成分,原产非洲,能深层排毒有效防止肿瘤的发生。美国和日本人知道它的好处进行大量种植,现在以美国的库拉索芦荟最为出名,除了作为餐桌上的绿色烹调食品外,还做成多种美容保健产品。 

  这么好的东西为什么就找不到销路呢?记者了解到,目前梅城的菜市、酒楼、以及美食街均有经营这两种绿色食品,但却很少人问津,一家超市或酒楼一天也只能卖出一两斤。顾客普遍反映其口感口味与传统蔬菜不对路,所以并不怎么受人欢迎。谢瑞彩的芦荟和仙人掌去年在梅城只卖出1万多斤,另有1万斤仙人掌卖到汕头制药厂,其余的均老化在地里,今年的情况与去年相似,两年加起来他在这里成功生产出100多万斤的优质绿色保健蔬菜,但既没有转化成经济效益,也没有给人们带来健康,只是多了一种“美丽的浪费”。为了减少损失,目前他正在间畦砍伐仙人掌,间种传统的水果。 

  谢瑞彩不解地向记者叙说:国家推介的这么好的保健蔬菜,社会上患糖尿、心血管等富贵病的人非常需要这类的饮食保养,这块沙坝地的产量也很高,一年可以收10多次,仙人掌每亩年产可达万余斤、芦荟可达5000多斤,为什么就是没市场赚不到钱呢? 

  作为商品的蔬菜水果受到市场规律的制约,适销对路者容易被市场接受,赚钱也容易,反之就容易被淘汰。仙人掌和芦荟被市场所淘汰了吗?有关人士指出,市场的开拓和接受需要有一个过程,洋葱和西红杮刚引进的时候也有许多人感觉不对口味,现在都成了市民普遍接受的家常便菜。许多种植户一旦地里种出来东西卖不出去,首先想到的就是拿刀砍掉,而不是想方设法开拓市场,使市场接受。梅州有重文轻商的历史,经商办实业者尤其缺乏市场开拓的意识和毅力。记者上网查了一下,目前全国有许多地方大面积种植仙人掌,地处安徽西北边陲的亳州有一家民营企业叫“兴邦科技开发有限公司”,大面积种植仙人掌,并将仙人掌开发成食品、调味、饮品、以及化妆和保健等100多个品种,销售收入达2亿多元。别人是怎样开拓市场的资料没有显示,但可以肯定的是人家无疑在这方面付出过努力而且赚到了钱。而目前梅州知道食用仙人掌的人不多,仙人掌除了进入少数一些家庭外,在酒楼饭店也只是作一些简单的加工,有的做成炖品、有的配些荤菜经一番煎煮后起锅上桌。梅县水车镇有个徐老板将仙人掌出丝烘干做成茶,还取汁做成少量的挂面,但由于没有商标而不敢上市,无法推广出售。 

[责任编辑:梅州日报]

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