陕西省陕南各地茶叶均可制作成广为市场欢迎的乌龙茶——这是10月10日,记者从该省乌龙茶发展座谈会上获悉的。业内人士认为,如果能够形成自己的品质特色,乌龙茶的研制成功,将对该省茶叶产业起到划时代的作用,茶叶单产会大幅度提高,茶园综合效益低下的状况也将明显改善。
乌龙茶冲泡之后,有一股如梅似兰的清香,滋味醇厚回甘,浓而不涩,因而广受消费者欢迎。乌龙茶原料来源于夏秋茶,而该省每年仅采摘春茶,夏秋茶几乎放弃,造成茶叶资源严重浪费。近年来,该省积极引进乌龙茶生产加工技术,充分利用我省茶叶资源,开发研制出了乌龙茶品种。此品种的研制成功,将会大大提高该省茶叶单产及产量,提高茶叶产业的综合效益,促进茶农增收。
目前,该省产业主产区主要集中在汉中、安康、商洛三市的21个县,茶园总面积84.5万亩,年产量1.02万吨,其中陕西特炒占90%,名优茶占10%,茶叶农业产值7.6亿元。加上从事茶叶饮料经营、运输、茶楼等的消费,茶叶产业GDP达20亿元左右,占该省GDP的1%。特别是西乡、紫阳、平利、商洛等县,茶叶及相关产业的GDP已达20%左右,是当地农村经济的重要组成部分。
[责任编辑:陕西日报]
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